29 сентября- день сердца.

80% случаев преждевременной смерти от инфарктов и инсультов можно предотвратить, если вести здоровый образ жизни, контролировать   свое питание и физическую активность, не курить. Неправильный образ жизни, который приводит к развитию сердечно-сосудистых заболеваний, чаще всего формируется в детском и подростковом возрасте, а  со временем  риск сердечно-сосудистых заболеваний только повышается.   Профилактику следует начинать с самого детства.  Помимо здорового образа жизни в современном обществе необходимо развивать и культуру здоровья, которая включает  регулярное медицинское наблюдение для раннего выявления заболеваний и факторов риска их развития, прохождение диспансеризации .
Всемирная Федерация Сердца определила четыре простые меры, которым необходимо следовать в повседневной жизни:

1.Не допускайте курения в доме. Отказавшись от курения, Вы улучшите состояние своего здоровья и здоровья Ваших близких. Установите правило: за каждую выкуренную сигарету курильщик выполняет дополнительную работу по дому.

2.Придерживайтесь принципов здорового питания. Ваш рацион должен содержать овощи и фрукты. Избегайте жирной, жареной и высококалорийной пищи.

3.Поощряйте физическую активность. Ограничивайте время, которое Вы и члены Вашей семьи проводят у телевизора и за компьютером. Организуйте семейные прогулки, походы и игры на свежем воздухе.

4.Знайте свои цифры. Посетите медицинское учреждение, где Вам измерят артериальное давление, определят уровень глюкозы и холестерина в крови, рассчитают индекс массы тела. Зная Ваш риск развития сердечно-сосудистых заболеваний, можно разработать конкретный план действий по улучшению здоровья сердца.

Однако не все заболевания сердца можно предотвратить. Свыше 70 процентов всех сердечных приступов и инсультов, требующих экстренной медицинской помощи, происходят дома, когда рядом находится кто-то из членов семьи, который может помочь больному. Поэтому важно знать, какие меры следует принять, если инфаркт или  инсульт развиваются дома.

Если Вы подозреваете, что у члена Вашей семьи сердечный приступ или инсульт, немедленно обратитесь за медицинской помощью.

 

Всегда имейте под рукой телефоны экстренных служб.

Признаки сердечного приступа:

 

1.Сжимающая, давящая боль за грудиной.
2.Дискомфорт или боль, которая распространяется на другие области верхней части тела - на одну или обе руки, под лопатки, на спину, шею, верхнюю или нижнюю челюсть или в область желудка.
3.Одышка  
4.Необъяснимая слабость или усталость, беспокойство или необычная нервозность, холодный пот, тошнота, рвота, головокружение и обморок.

 

Признаки инсульта:

 

1.Внезапная слабость в   руке или ноге, чаще всего на одной стороне тела.

2. Внезапное помутнение сознания, проблемы с речью или с пониманием речи.

3. Внезапные проблемы со зрением в одном или обоих глазах.

4.Внезапное нарушение походки, головокружение, потеря равновесия или координации.

5.Внезапная сильная головная боль по неизвестной причине.

 

Если Вы наблюдаете любой из этих признаков, которые могут быть преходящими, немедленно вызывайте скорую помощь.

 

Помните, чем раньше начато лечение, тем оно эффективнее!

 

Гипохолестериновая диета

Употреблять желательно

Ограничивать

Избегать

М Я С О

Курица, индейка, телятина, кролик, дичь.

Постная говядина, бекон, ветчина, свинина, баранина, фарш, котлеты,

печень, почки.

Видимый жир мяса, баранья грудинка, жирная свинина с брюшной части, колбаса солями, паштет, утка, гусь, кожа курицы, индейки.

Р Ы Б А

Вся рыба: треска, пикша, камбала. Жирная рыба: сельдь, макрель, сардина, тунец, лосось.

Рыба жаренная в растительном масле,моллюски.

Икра рыб.

О Р Е Х И

Грецкие орехи, каштаны, фундук.

Арахис, фисташки,миндаль.

Кокосовые орехи.

Я Й Ц А,   М О Л О Ч Н Ы Е  П Р О Д У К Т Ы

Обезжиренное снятое молоко, не жирная простокваша, не жирные сыры, творог, белки яиц, йогурт с низким содержанием жиров.

 

Полу снятое молоко, сыры средней жирности, 1-3 яйца в неделю (целые).

Цельное молоко, сгущенное молоко, сметана, жирные сыры, жирная простокваша, жирный кефир.

Ж И Р Ы

Все жиры следует ограничить.

Кукурузное, подсолнечное,соевое, оливковое, хлопковое

масла.

 

Сливочное масло, мясной жир, свиное сало, внутреннее сало, пальмовое, кокосовое масло, искусственно насыщенные твердые жиры, в том числе кулинарное и растительное масла, маргарины.

З Л А К И

Мука грубого помола, хлеб и этой муки, блюда из овса, кукурузы, риса.

Белый хлеб, белая мука, сладкие каши, не сладкое печенье, кексы.

Хлеб высшего сорта, булки, пирожные, кондитерские изделия.

Употреблять желательно

Ограничивать

Избегать

Г О Т О В Ы Е   П Р О Д У К Т Ы

Желе, нежирные соусы, нежные пудинги.

Торты, кондитерские изделия, пудинги, печенье и соусы, изготовленные на мягком ненасыщенном маргарине или масле. Домашняя закуска приготовленная на полиненасыщенном жире.

Торты, пудинги, печенье и соусы изготовленные на насыщенных жирах, масляные и сметанные соусы. Закуски глубокой заморозки, мороженое.

Я Г О Д Ы,   Ф Р У К Т Ы,   О В О Щ И

Все свежие и замороженные овощи. Горошек, фасоль, кукуруза, все виды бобовых. Картофель сваренный безкожуры или в «мундире», (повозможности есть с кожурой).Свежие фрукты и консервированные без сахара, сухофрукты.

Картофель, жаренный в полиненасыщенном жире, фрукты в сиропе.

Картофельные чипсы, картофель поджаренный на животном жире.

Н А П И Т К И

 

Чай, кофе, минеральные

воды, не осветленные

фруктовые соки, напитки

без сахара, бульоны,

домашние вегетарианские

супы, пиво с пониженным

содержанием алкоголя.

Сладкие напитки,

нежирный шоколад, супы

в пакетах, мясные супы,

спиртное.

Крепкий кофе, жирные

напитки, шоколад, суп

пюре на жирных

бульонах.

С Л А Д О С Т И,   К О Н С Е Р В Ы

 

Прозрачные маринады, не

содержащие сахара

сладости.

Сладкие маринады, острые приправы, джем,

мармелад, мед, сироп,

марципан, арахисовое

масло, пастила, сахар,

жевательная резинка,

сорбит, глюкоза, фруктоза.

Шоколад, конфеты,

помадка.

С О У С Ы  И  Д Р У Г И Е   П Р О Д У К Т Ы

 

Травы, специи, чеснок,

перец, не жирные

приправы, грибы.

Мясные и рыбные паштеты, низкокалорийная сметана или майонез для салатов, готовый соевый соус.

Обычная сметана для

салатов, майонез или

другие жирные приправы.